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珍贵的粉色动物Pastelikos

珍贵的粉色动物Pastelikos

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在20世纪初,许多罗得西利亚人离开罗得岛,前往西雅图、亚特兰大、纽约和洛杉矶等地建立社区。 最近,一位媳妇决定学习制作罗得西利亚小馅饼,这是一种传统的美食,但只有少数人还知道如何制作。 她请教了一位朋友的母亲,一位罗得西利亚人,学习制作这道美食,以保留这个古老的记忆。
来源:Jewish Journal ·阅读原文
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