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大厨Chris Bianco将接管加利福尼亚纳帕的Carneros度假村农场

大厨Chris Bianco将接管加利福尼亚纳帕的Carneros度假村农场

9月前
大厨Chris Bianco将接管加利福尼亚纳帕的Carneros度假村农场
披萨传奇人物Chris Bianco将在加州湾区首次亮相,但他的著名披萨不会是主角。 他与加州纳帕的Carneros度假村合作,重新设计其Fine Dining餐厅Farm at Carneros的菜单,将加州和地中海元素融合。 菜品将简单直接,以度假村的农园和当地农民提供的农产品为主,而Farm则不提供披萨,但Bianco的披萨将在度假村的General Store Market供应,并将与当地磨坊合作,制作独家款式。
来源:San Francisco Chronicle ·阅读原文

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