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与Cabo Bob's Burritos一起庆祝国家奶酪日

与Cabo Bob's Burritos一起庆祝国家奶酪日

austin

9月前

与Cabo Bob's Burritos一起庆祝国家奶酪日

9月20日是全国乳酪日！Studio 512与Cabo Bob's Burritos一起庆祝。合作伙伴兼厨师John Stepan与Rosie一起谈论了Cabo Bob's。 Cabo Bob's是一家“自己动手做卷饼”的餐厅，菜单独特。他们使用自制的新鲜压制面粉饼皮，有四种口味（Ancho Chili、Buttermilk Flour、Smoky Cheddar、Cilantro Tomatillo）。他们还有自制的酱料和莎莎酱，鱼肉塔科、烤牛排和烤鸡肉，使用全天然BNB木炭的Kamado Joe烤炉，纯蔗糖苏打水……当然还有最好的乳酪。 Cabo Bob's的乳酪最好的吃法是什么？ “我喜欢我们的乳酪加一勺墨西哥生菜和一些66红酱。你可以用薯片或玉米饼来吃。我们收到过顾客的反馈，说我们的乳酪好到可以喝！我们认为更好的乳酪需要更好的薯片，所以我们的薯片是在店里一天到

来源：KXAN.com ·阅读原文

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