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这家小而强大的韩国小菜店是洛杉矶新的必去午餐地点

这家小而强大的韩国小菜店是洛杉矶新的必去午餐地点

这家小而强大的韩国小菜店是洛杉矶新的必去午餐地点
洛杉矶的美食爱好者们一直在争论哪家韩国城的餐厅提供最好的小菜,是因为每道菜的精心准备还是因为种类繁多,或者两者兼而有之。 Perilla L.A.的主厨Jihee Kim教会了我们如何将小菜当作一顿饭来品味。 她的小菜丰富多样,色彩鲜艳,味道浓郁,成为午餐或晚餐的主角。 Perilla L.A.是一家位于洛杉矶的小菜店,由主厨Jihee Kim经营。 这家店在一个转换成商业空间的车库里开业,位于维克多高地,这是一个位于唐人街边缘、与Echo Park接壤的小区。 Perilla L.A.的小菜种类繁多,包括烤秧草、蒜辣油炒夏南瓜、辣腌黄瓜和香气四溢的瓜果、牛肉炒豆腐皮等。 店内还提供韩式午餐盒,其中包括一份米饭和当天的小菜选择。 Jihee Kim在
来源:Los Angeles Times ·阅读原文

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