本周合作之酒：一款酷炫的气泡酒在主街上

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9月前

Alex Thornley, a well-known figure in Vancouver's food and wine scene, has ventured into winemaking with his brand Thorn & Burrow. His latest creation, the 'Lil Fizz' 2021, is a sparkling wine made from a blend of lesser-known grape varieties grown in the Fraser Valley. With its lively and approachable character, it pairs perfectly with the dishes at Bar Susu.

来源：Vancouver Magazine ·阅读原文

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