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洛杉矶最佳秘密厄瓜多尔餐厅只在这家威尔希尔大道咖啡馆的周末营业

洛杉矶最佳秘密厄瓜多尔餐厅只在这家威尔希尔大道咖啡馆的周末营业

洛杉矶最佳秘密厄瓜多尔餐厅只在这家威尔希尔大道咖啡馆的周末营业
Cafe Fresco是一家位于Wilshire Boulevard的舒适家庭经营咖啡馆,提供美式早午餐,如鳄梨吐司、鸡肉香蒜酱帕尼尼和早餐卷。 然而,在周末,它变成了城市中难得一见的供应炸蛋、猪皮炸肉、炖山羊肉、土豆饼、牛肚炖菜等厄瓜多尔地方美食的地方。 这家咖啡馆由Aracelli Aguirre和她的母亲Ruth Rodriguez经营,还得到了Aracelli的两个兄弟的帮助。 他们在26年前从厄瓜多尔的基多移民到洛杉矶,致力于将家乡的风味带到洛杉矶。 Aracelli的父亲Jorge Lopez是主厨,负责周末的厄瓜多尔菜单,以实现他们的使命。 这个家庭最早在2020年展示了他们对厄瓜多尔美食的热情,当时他们在圣费尔南多谷开设了一个家庭式餐厅QuitoinLA,专
来源:lataco.com ·阅读原文

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