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《Crave》烹饪书为你提供了大厨Karen Akunowicz的食谱,让你无时无刻都在向往美食

《Crave》烹饪书为你提供了大厨Karen Akunowicz的食谱,让你无时无刻都在向往美食

9月前
《Crave》烹饪书为你提供了大厨Karen Akunowicz的食谱,让你无时无刻都在向往美食
大家可能通过她在食物网络的烹饪比赛中的表现,比如《冠军争夺战》等,了解到厨师Karen Akunowicz。 但这只是这位年轻厨师已经卓越职业生涯的冰山一角。 她是2018年詹姆斯·比尔德奖的东北地区最佳厨师,也是波士顿两家备受赞誉的餐厅Fox & The Knife和Bar Volpe Ristorante Pastificio的厨师兼业主。 现在,她还是一本全新烹饪书《Crave: Bold Recipes That Make You Want Seconds》的作者,她写道,这本书中的食谱满足了我们大脑中“辣酸、咸甜、脆、冷和奶油”的渴望。 她与主持人Robin Young一起谈论她的食谱和更多内容。
来源:WBUR News ·阅读原文

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