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秘密预览:帕罗斯特里贝卡

秘密预览:帕罗斯特里贝卡

1年前
秘密预览:帕罗斯特里贝卡
10月4日,餐厅/酒吧新闻 Pagonis兄弟——George和Nick——很慷慨地让我参观了他们在West Broadway和Franklin开设的新希腊餐厅Paros Tribeca,该餐厅将于周四开业。 过去两周,他们一直从早到晚工作,准备好一切——现在厨师们正在那里测试所有的食谱。 “最困难的部分是过渡,承包商交给你钥匙后,”Nick说。 “然后你意识到你忘了什么,”George补充道。 “我今天早上给我妻子打电话,让她去了Bowery,所以我们在市中心附近真是太好了。 ” 这个空间——我可以追溯到2009年的葡萄酒店Maslow 6,2015年关闭后变成了Distilled,然后是American Whiskey,然后是Chela(2009年之前不是墨西哥餐厅吗?)——终于得到了它应得的翻新(他们的姐夫Ben Webne是建筑师),拥有巨大的天花板,原始的柱子和A+级的Tribeca景观,可以俯瞰Finn Square
来源:Tribeca Citizen ·阅读原文

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