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三五零烘焙坊九年后如日中天,扩大规模迁至更大空间

三五零烘焙坊九年后如日中天,扩大规模迁至更大空间

三五零烘焙坊九年后如日中天,扩大规模迁至更大空间
IT工作了20年后,30岁的吉米·霍珀参加了一个烘焙课程,并决定转行。 在参加烘焙课程后,霍珀兼职装饰婚礼蛋糕和饼干,然后搬到华盛顿特区并租下了他的新业务Three Fifty Bakery & Coffee Bar的场地。 这位首次创业的店主花了整整一年的时间才开业。 最初,这家面包店的专长是蛋糕装饰,但霍珀和他的合作伙伴意识到社区更需要的是一个早晨上班途中的咖啡吧和面包店。 Three Fifty的面包店商品包括司康饼、牛角面包、蛋饼、面包、松饼和饼干。 他们新鲜的手持烘焙食品都在10美元以下,并可搭配华盛顿特区最好的咖啡。 霍珀估计大约60%的顾客是面包店的常客,每周至少来五天。 当他们试图推出季节性商品时,一些忠实的顾客抱怨了。 因此,像南瓜面包这样的商品现在
来源:Washington Blade ·阅读原文

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