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罐装鱼正流行,美味又适合现代食客

罐装鱼正流行,美味又适合现代食客

1年前
罐装鱼正流行,美味又适合现代食客
罐装鱼一般让人想到金枪鱼、鲑鱼、沙丁鱼和凤尾鱼,但现在有各种口味的海鲜品种。 如果这还不能勾起你的食欲,那么包装肯定会,因为许多罐头和盒子都有令人惊叹的设计。 你可以在大多数超市找到基本品种,在专卖店和网店可以找到更多选择。 甚至在纽约时代广场还有一家名为“葡萄牙沙丁鱼的奇幻世界”的新店。 没有一罐金枪鱼能引起这么多关注。 罐装鱼正火爆。 不是字面意义上的火爆——它通常是室温下食用——但是这些装满鳟鱼、沙丁鱼、鱿鱼、贻贝、鲭鱼等的小罐头正意外地受到瞩目。 罐装鱼已经存在了150多年,但这个厨房必备品最近获得了美食的地位,它美味、时尚,符合当今更随意(和好奇)的饮食风格。 大多数高质
来源:The Boston Globe ·阅读原文

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