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加州热情:L.A. Times Food与Burlap & Barrel合作的香料混合品

加州热情:L.A. Times Food与Burlap & Barrel合作的香料混合品

加州热情:L.A. Times Food与Burlap & Barrel合作的香料混合品
《洛杉矶时报》与单一来源香料公司Burlap & Barrel合作推出了一款名为California Heat的香料混合物,灵感来自辣椒脆片。 这是一种柑橘味的烟熏干燥版本,可以撒在任何地方。 这款香料混合物融合了墨西哥和克什米尔的多种辣椒品种、中东黑柠檬、亚洲香茅和与四川麻辣相似的胡椒粒,是对洛杉矶热辣和鲜明风味的致敬。 你可以在Burlap & Barrel的官网上购买到这款香料混合物。
来源:Los Angeles Times ·阅读原文

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