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纽约市的新一代糕点主厨登场

纽约市的新一代糕点主厨登场

1年前
纽约市的新一代糕点主厨登场
纽约市的糕点行业正在经历繁荣时期,各种各样的可颂面包充斥着市场,从填充了开心果奶油的可颂面包到填充了红豆馅的可颂面包,应有尽有。 这一趋势反映了纽约市甜点行业的新时代,餐厅经营者们纷纷扩大糕点部门以满足人们对甜食的需求。 虽然过去几年餐厅糕点师的地位有所下降,但如今他们又重新受到关注,因为人们对甜点的兴趣不减,甚至还有增长的趋势。
来源:Eater NY ·阅读原文

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