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菲尔·罗森塔尔和阿隆·沙亚将在洛杉矶主持“拯救食谱”筹款晚宴

菲尔·罗森塔尔和阿隆·沙亚将在洛杉矶主持“拯救食谱”筹款晚宴

菲尔·罗森塔尔和阿隆·沙亚将在洛杉矶主持“拯救食谱”筹款晚宴
以色列美国厨师Alon Shaya、92岁的大屠杀幸存者Steven Fenves和Netflix节目《Somebody Feed Phil》主持人Phil Rosenthal将于10月21日在洛杉矶举办“被拯救的食谱”晚宴,通过食物的味道、质地、气味、声音和视觉呈现,唤起人们对过去的记忆和食物传统的情感。 这个晚宴将讲述Steven的家庭在一起吃饭、烹饪和购物的故事,以及大屠杀前的美好时光。 这个晚宴是由Alon Shaya和Steven Fenves合作举办的,他们在疫情期间通过Zoom建立了友谊,并通过试验和错误帮助重建了Steven童年时的食谱。 这个晚宴的目的是为了支持美国大屠杀纪念馆对大屠杀记录的文档化、保护和数字化工作。 至今为止,在华盛顿特区、新奥尔良、亚特兰大和费城举办的活动已筹集了超过50万美元的善款。 Phil Rosenthal表示:“食物是连接人们的重要方式,通过品尝食物,
来源:Hollywood Reporter ·阅读原文

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