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印度餐厅G'Raj Mahal将回归,在奥斯汀音乐节Levitation上亮相

印度餐厅G'Raj Mahal将回归,在奥斯汀音乐节Levitation上亮相

1年前
印度餐厅G'Raj Mahal将回归,在奥斯汀音乐节Levitation上亮相
印度餐厅G'Raj Mahal将在奥斯汀音乐节Levitation期间预演其复兴后的菜单,同时还将在Levitation Lounge的主要场地上提供食物。 此外,热狗快餐店Zee's Wiener System也将提供食物。 活动将于10月26日至10月29日的每天中午至晚上7点举行,通过免费RSVP获得入场券。 G'Raj的创始人和厨师Sidney Roberts于2009年将餐厅从一辆食品卡车发展成为Rainey Street上的实体餐厅,并于2014年开业。 G'Raj的租约于2020年1月到期,但房东允许她经营餐厅直到2021年7月关闭。 2022年7月,Roberts宣布将与餐厅集团Present Tense Hospitality(Salt&Time,Rosen's Bagels)合作,在Blackland的新位置2207 Alamo Street重新开设G'Raj。 目前尚不清楚开业日期。 Roberts于2020年在South First开设了另一家印度餐厅Mumtaz Market,但该餐厅于2022年关闭,并于同年由Present Tense经营的新比萨店Dovetail Pizza接手。 总之,
来源:Eater Austin ·阅读原文

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