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认识Scampo活动总监Carah McLaughlin,自20世纪80年代以来一直是波士顿的推动者和(马提尼)调酒师

认识Scampo活动总监Carah McLaughlin,自20世纪80年代以来一直是波士顿的推动者和(马提尼)调酒师

8月前
认识Scampo活动总监Carah McLaughlin,自20世纪80年代以来一直是波士顿的推动者和(马提尼)调酒师
65岁的Carah McLaughlin自迪斯科时代以来一直在波士顿当调酒师,现在她是自由酒店Scampo的活动总监,与长期的同事和朋友Lydia Shire一起工作。 McLaughlin谈到了关于大卫·鲍伊的目击事件、对浓缩咖啡马提尼的厌恶以及波士顿昔日的夜生活场景。 我简直不敢相信有人从来没有听说过我们的名字!不管怎样,让我们从头开始。 你的工作是什么? 我在上世纪70年代末开始从事酒店业务,当时我是一名调酒师。 我的第一份真正的工作是在29 Newbury,实际上是PB Sharon's。 但那是很久以前的事了。 那是我认识Lydia [Shire]和Jasper [White]的地方。 他们当时在波士顿人酒店工作,我和他们成了非常好的朋友。 他们都是波士顿人酒店的厨师,他们经常来我酒吧喝酒,就在联合牡蛎屋旁边。 这个酒吧是当时的先驱
来源:The Boston Globe ·阅读原文

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