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匹兹堡的亚洲烧烤餐厅遭到消费者警告

匹兹堡的亚洲烧烤餐厅遭到消费者警告

1年前
匹兹堡的亚洲烧烤餐厅遭到消费者警告
匹兹堡的一家亚洲烧烤餐厅因多项违规行为被消费者警告。 匹兹堡阿勒格尼县卫生部表示,位于Murray Avenue的Teppan BBQ餐厅共有8项违规行为。 检查报告显示,餐厅缺乏适当的三槽水池和洗碗机无法正常工作。 员工也无法展示正确的洗涤、漂洗、消毒和干燥物品的方法。 检查报告中写道:“检查员走进洗碗区,发现员工在没有洗涤、漂洗、消毒系统的情况下冲洗漏网之物。 ”另外,还发现烹饪区的一个洗手池没有肥皂,而洗碗/准备区的一个洗手池里有一大锅水和“陈米”,这是一个重复违规。 检查时没有发现食品保护经理在场,灭火系统不符合规定,并且“在用于洗涤、漂洗和消毒的水槽中,动物食品准备后没有消毒步骤”。 截至10月25日,这项于10月24日发布的违规行为仍然
来源:Audacy ·阅读原文
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