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多伦多厨师辞去餐厅工作,创办自己的企业烹饪土著美食

多伦多厨师辞去餐厅工作,创办自己的企业烹饪土著美食

1年前
多伦多厨师辞去餐厅工作,创办自己的企业烹饪土著美食
多伦多的Deeply Rooted农贸市场上新开了一家名为Bountiful Boones的摊位,提供印第安人的舒适食物,比如炸“印第安”玉米饼、印第安烤面包等,还有素食选项。 这家小摊位的创始人Nicole John Cheesequay是一位前意大利餐厅副厨师,她希望通过这个摊位重新找回自己的烹饪激情,并将来希望开设一个小型咖啡馆,提供活动餐饮和即食套餐。
来源:blogTO ·阅读原文

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