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匹兹堡地区的熟食店被卫生部门要求关闭

匹兹堡地区的熟食店被卫生部门要求关闭

8月前
匹兹堡地区的熟食店被卫生部门要求关闭
匹兹堡的一家肉店因多项违规行为被阿勒格尼县卫生部门下令关闭。 Martins Meat & Deli在Wood Street上的店铺上周被下令关闭,原因包括没有食品许可证。 检查员还发现了其他问题,包括冷藏食品温度不安全,没有足够的设施来保持适当的温度。 还有交叉污染预防不足和员工个人卫生不达标。 食品接触表面没有得到适当清洁。 其他问题还包括没有热水,管道不足,没有最终的管道批准,没有洗手池和没有经过认证的食品保护经理在现场。 由于缺乏许可证,没有检查报告。 截至10月30日星期一,该店仍然关闭中。
来源:Audacy ·阅读原文
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