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下一代餐厅业主将如何保护韩国城?

下一代餐厅业主将如何保护韩国城?

下一代餐厅业主将如何保护韩国城?
位于洛杉矶的韩国城餐厅Soban以其美味的传统韩国菜肴而闻名,尽管价格较高,但仍能满足顾客的期望。 现在,第二代韩裔美国人正努力接手他们父母的餐厅,同时面临着保持传统与适应成本和竞争的挑战。 这个故事告诉我们,无论是老一辈的忠实顾客还是年轻的食客,都希望在餐厅中找到平衡和满足。
来源:Eater LA ·阅读原文

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