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Culinary Care的Courtney Johnson通过食物帮助癌症患者

Culinary Care的Courtney Johnson通过食物帮助癌症患者

8月前
Culinary Care的Courtney Johnson通过食物帮助癌症患者
这是最新一期的内容: 滋养癌症康复 Courtney Johnson的父亲在2006年被诊断出患有四期肺癌。 而食物,Johnson说,帮助缓解了她的父亲和家人的痛苦。 朋友和邻居们带着热腾腾的自制菜肴来到他们位于威尔梅特的家中。 如果他父亲有胃口,他最喜欢的餐厅的汉堡包或者外面的餐厅都能勾起他的食欲。 "让我们每天都充满阳光的事情就是朋友和邻居们给我们带来的美食。 我们从来不用担心吃的问题,这真的是一件容易被忽视的事情。 " Johnson在本周的播客中说道。 "即使在父亲去世后,那些美食的回忆依然存在,同时也意识到并不是每个癌症患者都有像我们家一样的人脉。 因此,2013年,Johnson创办了位于芝加哥的非营利组织Culinary Care,该组织向当地医院接受门诊癌
来源:Crain's Chicago Business ·阅读原文

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