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“戴帽子的厨师”蒂埃里·罗图罗去世,享年64岁-《普吉特湾商业杂志》

“戴帽子的厨师”蒂埃里·罗图罗去世,享年64岁-《普吉特湾商业杂志》

8月前
“戴帽子的厨师”蒂埃里·罗图罗去世,享年64岁-《普吉特湾商业杂志》
西雅图的厨师和餐厅老板Thierry Rautureau在与影响他的肺部的自身免疫疾病的长期斗争后,于周一凌晨64岁时去世。 被广泛称为“戴帽子的厨师”,Rautureau是西雅图的一部分,他于1987年开设了他著名的Rover's餐厅。 这是一家小而受赞誉的餐厅,吸引了市政和商业领袖,他们不仅因为这位屡获殊荣的厨师热情的个性,也因为他用当地食材制作的传奇法式美食。 他还拥有Luc,一家法式美式咖啡馆和酒吧;以及法式风格的Loulay Kitchen & Bar,两者在疫情期间关闭后再也没有重新开业。 这个故事将会更新。
来源:The Business Journals ·阅读原文

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