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“厨房是一个治愈之地”:华盛顿地区厨师帮助人们与内心的厨房建立联系

“厨房是一个治愈之地”:华盛顿地区厨师帮助人们与内心的厨房建立联系

“厨房是一个治愈之地”:华盛顿地区厨师帮助人们与内心的厨房建立联系
当我们调暖气、调回时钟的时候,华盛顿特区的一位厨师正在提供免费课程,帮助社区人士重新与厨房建立联系。 这位名为Madea Allen的厨师是一位东方医学博士、厨师和整体生活专家,被亲切地称为“有机灵魂厨师”。 她表示,厨房是一个治愈的地方,也是一个转变的地方,但很多人心中有看不见的障碍阻止他们进入厨房。 她建议人们找出这些想法的根源,然后在厨房中建立一个系统,就像在生活中建立财务系统和其他系统一样。 她还提到,拥有正确的工具、尝试不同的香料以及保持厨房整洁是建立一个有效的营养和美食制作系统的关键。
来源:WTOP ·阅读原文

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