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如何在华盛顿特区免费炸制感恩节火鸡

如何在华盛顿特区免费炸制感恩节火鸡

如何在华盛顿特区免费炸制感恩节火鸡
华盛顿特区餐厅Medium Rare的老板Mark Bucher从2007年开始免费炸火鸡,主要是为了防止朋友们在烹饪火鸡时烧毁房子。 现在每年炸火鸡的数量已经超过600只,2020年疫情期间更是达到了数千只。 今年他们预计会炸600只火鸡,需要租用20个炸锅和200加仑的炸油,并且有大约50名志愿者参与。 只要火鸡解冻并且重量在8到12磅之间,他们都会免费为你炸,但鼓励你向Bucher的非营利组织Feed the Fridge捐款,该组织每天为华盛顿特区的食品不安全家庭提供餐食。
来源:WTOP ·阅读原文

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