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南边的面包店准备感恩节,推出独特的馅饼

南边的面包店准备感恩节,推出独特的馅饼

11月前
南边的面包店准备感恩节,推出独特的馅饼
芝加哥 — 一位备受赞誉的厨师正在她位于南边的新面包店中安顿下来,为节日提供各种馅饼和怀旧的甜点。 “我爸爸是一个对任何有皮的东西都痴迷的人,所以我开设了这家面包店,以纪念他对馅饼的热爱和他对人们应该有第二次机会的信念,”Justice of the Pies的店主和厨师Maya-Camille Broussard说道。 Maya-Camille Broussard于2014年创办了Justice of the Pies,以纪念她已故的父亲Steve,一位刑事辩护律师。 “我们是一个社会使命影响的面包店,我们的目标是积极影响我们周围人的生活,”Broussard说道。 在一个食品孵化器中工作了一段时间后,她购买了这栋建筑物,并于9月在87街和Blackstone附近开设了自己的实体店。 “这栋建筑物曾经是我妈妈童年时的牙医诊所,所以它非常与我家族的历史相关,”她说道。 在
来源:WGN TV Chicago ·阅读原文

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