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快速发展的Omakase寿司店对零售行业具有吸引力

快速发展的Omakase寿司店对零售行业具有吸引力

11月前
快速发展的Omakase寿司店对零售行业具有吸引力
纽约的房地产业对于日本料理中的“omakase”餐厅的兴趣日益高涨,因为这些小而高档的餐厅不需要占用太多空间和设备,成为房东们的理想租户。 虽然这些餐厅的价格可能只有富人才能负担得起,但它们在美食评论界赢得了赞誉,甚至获得了米其林星级评价。 此外,选择偏僻的地点也增加了这些餐厅的时尚氛围,并节省了租金。
来源:Crain's New York Business ·阅读原文

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