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前革命者在洛杉矶开展使命,将叙利亚美食推至风口浪尖

前革命者在洛杉矶开展使命,将叙利亚美食推至风口浪尖

前革命者在洛杉矶开展使命,将叙利亚美食推至风口浪尖
这家名为地中海糕点店的摊位在洛杉矶西区的农贸市场上备受欢迎,尤其是因为它提供了一种罕见的叙利亚菜肴选择,包括炖番茄大蒜的蚕豆、秋葵、茄子塔吉纳等。 店主Nesrin是一位前叙利亚革命参与者,现在以烹饪和传播地中海美食为生,她的烹饪风格激情而不急躁,尤其擅长处理蔬菜、豆类和全谷物。 所以,如果你在洛杉矶西区的农贸市场上看到这个摊位,不要错过她的美食和友好的问候!
来源:Los Angeles Times ·阅读原文

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