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校园社区花园如何帮助解决食品不安全问题

校园社区花园如何帮助解决食品不安全问题

1年前
校园社区花园如何帮助解决食品不安全问题
多伦多大学的社区花园虽然不能解决学生们的食品安全问题,但它们可以帮助提供新鲜农产品,教育人们关于农业和食品系统的知识。 这些花园不仅为学生们提供了一种获得廉价、本地种植的农产品的方式,还教会了他们如何在城市环境中种植食物。 虽然这些花园的产量对于整个食品安全来说影响有限,但它们在向人们展示在城市空间中种植食物的可能性方面发挥了更大的作用。
来源:Varsity ·阅读原文

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