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超级UBC昆虫烘焙大赛:以昆虫为食材的菜肴经过考验

超级UBC昆虫烘焙大赛:以昆虫为食材的菜肴经过考验

1年前
超级UBC昆虫烘焙大赛:以昆虫为食材的菜肴经过考验
加拿大不列颠哥伦比亚大学举办了一场名为“大UBC虫子烘焙大赛”的比赛,学生们用昆虫制作了各种美食,如用蟋蟀粉制成的牛肉玉米饼、添加了蠕虫的姜糖曲奇饼干和加了蟋蟀巧克力酱的芝士蛋糕。 尽管吃昆虫可能有助于解决全球食品安全问题,但要说服人们接受这种新鲜事物并不容易,因为有些人对此持有负面态度,甚至发来了恶意邮件。 不过,随着全球人口的增长和食品安全问题的日益严重,昆虫可能成为未来的食物选择之一。
来源:Vancouver Is Awesome ·阅读原文

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