芝加哥一家餐厅的副厨Javauneeka Jacobs在Food Network的节目“Chopped”中赢得了比赛，她的获胜菜品是一道墨西哥风味的法式炖菜。 她的老板Rick Bayless决定将这道菜加入餐厅的菜单，但是经过改良后的版本不再包含猪头和鸭油焦糖，而是使用了更传统的食材，如鸭肉、香肠和猪肉。 这道菜在Frontera Grill餐厅的菜单上只有一个月的时间，所以想尝尝的人要抓紧了！
