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2023年芝加哥最让人心碎的餐厅倒闭情况

2023年芝加哥最让人心碎的餐厅倒闭情况

6月前
2023年芝加哥最让人心碎的餐厅倒闭情况
芝加哥的媒体们在2023年分享了他们最喜欢的地方,作为Eater一直以来的传统,询问城市专家们对这一年的看法。 Amy Cavanaugh, 《芝加哥杂志》餐饮编辑:我会想念Split-Rail——我们都知道那里的炸鸡非常棒,但Zoe (Schor)和Julia (Weeman)还有很多其他美味的菜,比如辣凯撒沙拉和蟹肉汁。 Monica Eng, Axios芝加哥:Calumet渔场——即使是暂时的。 Alex Jewell, Best Food Alex:不幸的是,对于这些问题,我可能会有多个答案。 在这种情况下,最让我难过的两个关闭是Seven Treasures和Owen & Engine。 Jeffy Mai, Time Out芝加哥编辑:Owen & Engine。 这个汉堡将永远在我的心中存在,希望在Bixi Beer也能找到它。 David Manilow, Crain's Chicago的《The Dining Table Podcast》主持人和《Check, Please!》的创作者:Owen & Engine的关闭让我非常难过。 Michael Nagrant, 《Hunger》的作者,前《Sun-Times》和《RedEye》餐饮评论家:Owen & Engine。 它
来源:Eater Chicago ·阅读原文
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