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评价:厨师克里斯蒂安·亨特在林肯广场的艺术工作室引发情感共鸣

评价:厨师克里斯蒂安·亨特在林肯广场的艺术工作室引发情感共鸣

11月前
评价:厨师克里斯蒂安·亨特在林肯广场的艺术工作室引发情感共鸣
厨师Christian Hunter在芝加哥开设了自己的餐厅Atelier,仅仅九个月后就获得了米其林一星评级,超出了人们的期望。 他的菜单以可持续来源的熟悉食材为主,每两周就会更换一道菜。 虽然他的菜品充满了各种文化的热情,但他表示自己更注重通过食物传达情感,而不是故事。
来源:Chicago Tribune ·阅读原文

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