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奥斯汀公共卫生部门敦促假期季节安全食品行为

奥斯汀公共卫生部门敦促假期季节安全食品行为

10月前
奥斯汀公共卫生部门敦促假期季节安全食品行为
奥斯汀公共卫生部门敦促大家在假期聚会前安全地准备食物,以避免食物中毒。 在厨房开始之前,你和任何帮忙的人都应该用肥皂和热水洗手20秒钟。 在准备食物时,要将肉类与蔬菜分开,以避免交叉污染。 如果有人有食物过敏,也要将这些食物分开。 烹饪时要使用温度计,鸡肉或火鸡应至少煮熟到165华氏度。 蔬菜应用冷流水彻底清洗,解冻食物时要用冷水,不要用热水或放在外面。 食物放在外面超过两个小时后应放入冰箱。 剩菜应在三到四天内食用,但可以在冷冻室保存更长时间。 当清理时,使用热水和肥皂或洗碗机清洗餐具和碗盘。 如果你有任何食物中毒的症状,请拨打医疗服务提供者和311,让流行病学部门知道。 这样,如果你因参加大型聚会、
来源:FOX 7 Austin ·阅读原文

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