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与Forcella酒吧的Nino Trotta亲密互动

与Forcella酒吧的Nino Trotta亲密互动

boston

10月前

与Forcella酒吧的Nino Trotta亲密互动

Nino Trotta, owner of Forcella in Boston's North End, shares his experience of moving from Italy to the US as a teenager and witnessing the transformation of the neighborhood into an "adult Disneyland" with numerous restaurants and coffee shops. He started his career in the nightclub business before transitioning to fine dining and eventually opening his own restaurant, which luckily had a private patio prior to the pandemic. Despite some controversy over outdoor dining, Trotta remains optimistic about the future of the North End.

来源：The Boston Globe ·阅读原文

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