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这种脆皮披萨风潮或许会席卷旧金山湾区

这种脆皮披萨风潮或许会席卷旧金山湾区

10月前
这种脆皮披萨风潮或许会席卷旧金山湾区
旧金山湾区最新的披萨潮流是“酒吧披萨”,这种源自芝加哥的披萨以薄脆的面团和可爱的小边角而闻名。 与其他流行的披萨相比,酒吧披萨更轻盈、更小巧,适合分享。 最大的好处是它脆脆的口感,尤其是边缘部分。 这种披萨起源于中西部,已有一个多世纪的历史,也可以在东海岸找到。 在湾区,酒吧披萨主要受到底特律风格披萨店的影响,但也有一些独立的专门店铺。 无论你喜欢边缘还是中间的片,选择一块酒吧披萨,享受它的脆爽口感吧!
来源:San Francisco Chronicle ·阅读原文

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