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在洛杉矶,这里是《熊》中牛肉三明治的购买地点 - LAmag - 文化、美食、时尚、新闻和洛杉矶

在洛杉矶,这里是《熊》中牛肉三明治的购买地点 - LAmag - 文化、美食、时尚、新闻和洛杉矶

11月前
在洛杉矶,这里是《熊》中牛肉三明治的购买地点 - LAmag - 文化、美食、时尚、新闻和洛杉矶
洛杉矶的人们不必为了观看获奖剧集《The Bear》中的经典意大利牛肉三明治而远赴芝加哥。 Eastside Italian Deli自1929年以来一直供应堆叠的三明治。 这家餐厅最初是一个市场,现在成为DTLA在20世纪30年代和40年代主要由意大利移民组成的社区的遗迹。 他们在1974年将烤牛肉三明治加入菜单,但只有在观看Hulu和FX的《The Bear》第一季后,才将辣腌菜加入其中。 餐厅员工首先被这部剧对餐饮行业的深刻准确描绘所吸引。 合作业主Vito Angiuli告诉《洛杉矶杂志》说:“作为烹饪界的人,这正是厨房里的真实写照。 ” 他继续说:“比如,我兄弟安东尼,他是我们的合作伙伴之一,他自己都说他看不下去。 因为他说,‘为什么我要忍受这个节目的压力,而我还得应对这里日常运营的压力呢?’”
来源:Los Angeles Magazine ·阅读原文

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