Bendi新闻
>
芝加哥学生将湖鳟和鳟鱼变成远超鱼肉的存在

芝加哥学生将湖鳟和鳟鱼变成远超鱼肉的存在

5月前
芝加哥学生将湖鳟和鳟鱼变成远超鱼肉的存在
周一,在市中心举行了一场烹饪比赛,焦点不仅仅是食物。 肯德尔学院烹饪艺术项目的学生们接受了一个挑战,使用在大湖地区商业捕捞的湖鳟鱼或狗鱼创造出新的菜肴。 但是,有一个转折。 “大多数鱼在被捕捞后,都会被剁成鱼排,而餐厅菜单上供应的就是鱼排。 但是今天,他们必须使用除了鱼排以外的所有部位来准备菜肴,”大湖和圣劳伦斯州长和总理执行主任大卫·纳夫茨格说。 这个“从头到尾的大湖鱼挑战”也是关于100%的鱼利用策略。 这个想法是为了更好地实践可持续性,创造就业机会并赚更多的钱。 “以前,一条鳕鱼的鱼排价值大约是12美元。 如今,他们可以从一条冰岛鳕鱼中获得价值5000美元的产品,”纳夫茨格说。 “我们非常
来源:FOX 32 Chicago ·阅读原文

相关新闻

大多数芝加哥学生的阅读和数学水平仍然低于年级要求街头艺术家将芝加哥变成Bulleit的天地 · Reel Chicago新闻信件:工人和芝加哥的餐厅将在公平工资法下受益更多芝加哥的巴勒斯坦和犹太学生哀悼以色列-哈马斯战争芝加哥的穆斯林和犹太学生:以色列战争对我们来说是个人的烹饪艺术基金会激发芝加哥学生的烹饪热情和自我发展动力墨西哥独立日是什么时候:芝加哥的活动和游行将为墨西哥的遗产和文化提供特殊庆祝美国铁路公司提议通过填补温莎和底特律之间的空缺,将芝加哥与多伦多相连芝加哥城的Uber和Lyft司机将进行罢工,关闭应用并拒绝接送奥哈雷机场的乘客尽管有新的联邦标准,明尼苏达州表示有趣和奇特的交通标志将继续存在圣诞树船穿越密歇根湖,为芝加哥带来节日的精神和传统阿扎迪酿酒公司将印度风味和文化引入芝加哥的精酿啤酒圈女同性恋厨师苏珊·芬尼格将为芝加哥的Reeling电影节和私人活动而来本周日,芝加哥人将跳入密歇根湖的寒冷水域。以下是必知信息罗杰斯公园剧院将芝加哥作家的儿童书《臭鼬和獾》搬上舞台芝加哥天气:大量的湖效雪将导致危险的交通状况芝加哥市议会委员会正在考虑的一项提案将提高芝加哥消防部门和警察部门的退休年龄芝加哥天气:阳光和温和的温度将在接下来的一周恩赐我们冷锋将带来芝加哥地区秋天般的温度和降雨芝加哥在学校安全和学生纪律方面的方法似乎取得了成功波士顿学生中存在长期旷课问题的学生接受市长和教育局局长的访问拉萨尔图书馆将举办关于芝加哥和黄金时代广播的虚拟讲座芝加哥地区将迎来冰雪和更冷的气温劳拉·华盛顿:2024年将在芝加哥和全国范围内掀起更多的喧嚣,我们需要稳住局势
logo
联系我们隐私协议©2024 bendi.news
Bendi新闻
Bendi.news刊载任何文章,不代表同意其说法或描述,仅为提供更多信息,也不构成任何建议。文章信息的合法性及真实性由其作者负责,与Bendi.news及其运营公司无关。欢迎投稿,如发现稿件侵权,或作者不愿在本网发表文章,请版权拥有者通知本网处理。