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瑞克·贝勒斯:回顾35年辉煌事业,推出纪念菜单

瑞克·贝勒斯:回顾35年辉煌事业,推出纪念菜单

9月前
瑞克·贝勒斯:回顾35年辉煌事业,推出纪念菜单
著名厨师Rick Bayless为了在白宫的国宴上供应墨西哥黑酱,不得不绕过一些安全协议。 他说,为了防止不法分子接触食物,国宴上不能携带任何准备好的食物或提供自己的食材。 但是黑酱需要三天时间制作,其中包含近30种在美国难以找到的食材。 最终,Bayless成功地在2010年的国宴上供应了黑酱,成为他作为厨师的一个亮点。
来源:WTTW ·阅读原文

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