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另一位烹饪传奇准备延续Le Crocodile的传统,当厨师米歇尔·雅各布退休。

另一位烹饪传奇准备延续Le Crocodile的传统,当厨师米歇尔·雅各布退休。

10月前
另一位烹饪传奇准备延续Le Crocodile的传统,当厨师米歇尔·雅各布退休。
温哥华最著名的法国餐厅Le Crocodile即将迎来新的篇章,主厨Michel Jacob将于今年春天退休,而接替他的将是加拿大著名名厨Rob Feenie。 经过翻新后,餐厅将于5月重新开业,以Rob Feenie的名字命名。 Jacob表示,他很高兴找到了一个出色的继任者,他的亲密朋友和家人,与他一样热爱法国美食的厨师Rob Feenie。 Feenie表示,他非常荣幸能够继续Le Crocodile的传统,这是他从事厨师工作的起点,他将在未来的几周和几个月内透露更多细节。
来源:The Georgia Straight ·阅读原文

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