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他们的亲口讲述：Simply Soulful 的 Barbara Collins 和 Lillian Rambus。

他们的亲口讲述：Simply Soulful 的 Barbara Collins 和 Lillian Rambus。

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7月前

他们的亲口讲述：Simply Soulful 的 Barbara Collins 和 Lillian Rambus。

母女搭档Barbara Collins和Lillian Rambus在西雅图开设了一家美食餐厅Simply Soulful，他们的招牌甜薯派在办公室里备受好评。这家餐厅以热闹的派对氛围而闻名，每个人都会点一份带有特制调料的鸡翅和华夫饼。 2022年，Collins和Rambus将餐厅搬到了位于西雅图历史悠久的黑人社区的Jackson Apartments。这里是Collins童年梦想的实现，也成为了一个家庭事业。 Collins曾在Costco担任高管长达20多年，而Rambus则一直有创业的冲动。她们在2011年开始在肯特农贸市场销售甜薯派，三年后，Simply Soulful应运而生。

来源：Seattle Met ·阅读原文

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