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这家中国餐馆正在让鹅肉成为一种时尚

这家中国餐馆正在让鹅肉成为一种时尚

4月前
这家中国餐馆正在让鹅肉成为一种时尚
纽约的餐厅很少有鹅肉菜品,但位于格林威治村的Auntie Guan's Kitchen推出了一道炖鹅菜品,价格不菲,但味道鲜美,肉质嫩滑,几乎可以误认为是炖牛肉。 虽然菜品中的鹅头不多,但整道菜仍然令人满意,下次还想尝试配酸菜的版本。
来源:Eater NY ·阅读原文

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