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酿酒课程为学生提供了自制啤酒的机会

酿酒课程为学生提供了自制啤酒的机会

10月前
酿酒课程为学生提供了自制啤酒的机会
匹兹堡大学的工程学教授Robert Parker决定将他25年的家庭酿酒经验带到工作中,与同事们一起开设了一门名为“科学、技术和文化的手工酿造”课程。 这门课程不仅包括理论讲座,还有啤酒品尝,学生们还有机会自己酿造啤酒。 这门课程对所有专业的学生开放,希望能够吸引更多非STEM专业的学生参与,为酿酒过程的不同方面提供不同的视角,包括市场营销和商业等。
来源:The Pitt News ·阅读原文

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