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这些黑人经营的餐饮公司的主要特点是激情和社区精神

这些黑人经营的餐饮公司的主要特点是激情和社区精神

10月前
这些黑人经营的餐饮公司的主要特点是激情和社区精神
当我去年遇到Tierra Thomas时,我知道我遇到了一个志同道合的灵魂。 在我周围有几个人也喜欢并理解如何制作丰富多彩、平衡的冷盘。 当时我正在做一个项目,邀请她和我一起在Strip区吃午餐。 但她的使命不仅仅是食物,而是关于作为一个社区的治愈。 事实上,在结识这里的所有餐饮服务商时,我了解到他们的使命和热情远远超出了食物本身。
来源:PGH City Paper ·阅读原文

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