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“绝对不行!”多伦多营养学家对Kellogg首席执行官建议晚餐吃谷物以节约食物费用表示反对

“绝对不行!”多伦多营养学家对Kellogg首席执行官建议晚餐吃谷物以节约食物费用表示反对

9月前
“绝对不行!”多伦多营养学家对Kellogg首席执行官建议晚餐吃谷物以节约食物费用表示反对
多伦多的一些营养学家对于Kellogg公司首席执行官建议家庭晚餐吃谷物以节省食品费用表示不满。 在上周的CNBC采访中,该公司负责人Gary Pilnick表示,家庭应选择谷物而不是传统晚餐以节省食品费用。 他说:“谷物类别一直以来都非常实惠,当消费者面临压力时,它往往是一个很好的选择...我们正在为晚餐做谷物广告,如果你考虑一家人吃谷物的成本与他们可能做的其他事情相比,那肯定更实惠。 ” 他接着说,根据他们的数据,超过25%的消费者在早餐之外吃谷物,而且通常是在晚餐时间,这一趋势预计会增长。 对此,一些营养学家对这一建议表示反对,因为大多数谷物的营养价值很低。 多伦多大学营养科学系教授Ahmed El-Sohemy表示,晚餐吃早餐谷物的最大问题之一是大多数谷物的蛋白质含量非常低,Kellogg公司
来源:NOW Toronto ·阅读原文

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