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热门西雅图连锁店Burbs Burgers关门了

热门西雅图连锁店Burbs Burgers关门了

9月前
热门西雅图连锁店Burbs Burgers关门了
西雅图的人气汉堡连锁店Burbs Burgers已关闭其四家分店和贝尔维尤餐厅。 店主Josh Henderson在Instagram上宣布了餐厅的破产。 所有分店于2月17日关闭。 这家备受喜爱的餐厅曾经是一家名为Skillet Street Food的食品卡车,以“smash burgers”闻名,这种汉堡的肉饼被压扁在烤盘上,形成薄薄的一层肉,边缘酥脆。 Henderson表示,Burbs Burgers自2020年开业以来就面临着疫情带来的挑战和财务压力。 Burbs Burgers曾在Montlake、Pioneer Square、Ballard、Georgetown和Bellevue设有五家分店。 Henderson在2007年进入餐饮界以来,拥有约20家餐厅,包括Westward、Great State Burger、Hollywood Tavern等,但现在已全部关闭或出售。 尽管遇到了挫折,Henderson仍然保持乐观,并表示希望能有潜在的买家出现,甚至可能来自他自己的团队。 "Henderson在一封给KOMO News的电子邮件中
来源:KOMO News ·阅读原文

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