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《论述报》聘请了一位新的餐饮记者

《论述报》聘请了一位新的餐饮记者

8月前
《论述报》聘请了一位新的餐饮记者
《芝加哥论坛报》最近雇佣了Ahmed Ali Akbar作为食品记者,以加强其餐厅报道。 虽然他们没有雇佣另一位评论家来补充Louisa Kung Liu Chu的角色,但Chu将继续担任该报唯一的餐饮评论家。 Akbar是一位居住在芝加哥的记者,他在2022年因为他在Eater上关于在美国获得巴基斯坦芒果的地下世界的报道而获得了詹姆斯·比尔德新闻奖。 他还告诉Eater Chicago,他喜欢打格斗视频游戏,并参与比赛和提供实况解说。 芝加哥的新闻界近来一直面临困境,尤其是在文化报道方面,许多硬新闻记者普遍认为,如果需要削减,文化报道(包括音乐、戏剧和美食)是可以被牺牲的。 这种感觉在芝加哥的美食作家Maggie Hennessy的一篇文章中体现得很明显,她在最新的Substack文章中公开讨论了自己的报酬问题。 芝加哥的意大
来源:Eater Chicago ·阅读原文

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