2024年去哪旅行？他们向你推荐加拿大BC省

加拿大BC省

极致荒野与宜居城市的完美融合

一生一定要去一次的顶级野奢目的地

从地球上保存最完好的原始温带雨林

到全球最宜居城市

从出门就是森林大海的神仙生活

到植物、动物、人类乃至微生物的和谐共生，

这些都在加拿大BC省得到了绝佳平衡

2024的新年旅程

不妨将加拿大BC省

作为你的新年旅行第一站

出发前BC君已为大家整理好了几大推荐tips

还有早已到访过BC省的伙伴们带来的第一手体验

一起来看看吧～

演员黄觉说：

“在加拿大BC省的森林里，

我的感官被激活、校正。”

△2019年年尾，赶在鲸鱼深潜、黑熊冬眠之前，演员黄觉探访加拿大BC省，开始了一段自然觉醒之旅。

演员赵又廷说：“绵延高山与深邃湖泊，加拿大是一个非常适合光合作用的地方。”

野生动物摄影师奚志农老师这样描述自己第一次来加拿大的感受：“当汽车不断的穿过无尽的大熊雨林，开向原住民峡湾的尽头，我觉得眼里只有绿色，无穷无尽的绿色。”

孤独星球2014年版《加拿大》旅行指南这样描述：“造物主一定是怀着无比喜悦的心情设计加拿大的…加拿大的美好并非只限于巍峨的山峦和轮廓分明的海岸线，还有非凡的菜肴、丰富的文化和可穿越原野、观赏驼鹿的公路行程。”

任何一位到访过BC省的朋友都会不禁感慨，加拿大BC省地区的自然资源简直是顶级配置！

这里坐拥海岸山脉、落基山脉两大山脉区，蕴藏了数不尽的湖光山色。

这里60％面积被森林覆盖，拥有世界上保存最完整的原始温带雨林——大熊雨林(Great Bear Rainforest)。丰盈的雨水润泽了红雪松、铁杉和云杉等森林植被。

BC境内的库特尼落基山脉远离了西部大海与城市，和广袤的远古冰原联手共同创造了北美洲最壮观的山峰、瀑布和隐秘湖泊，BC省内四座国家公园就落户在此。这片狂野之地还分布有众多世界著名的省立公园，每年吸引众多游客到访。

北部是当之无愧的加拿大BC省狂野之心。古老的洞穴、极寒的冰川、翡翠般的镜面湖泊、史诗级别的远足和登山线路、是资深旅行家和冒险家的天堂，为任何形式的荒野探险而生。

Photo：JF Bergeron

内陆的欧垦娜根则是加拿大第一酒乡，被誉为“加拿大的托斯卡纳”。4,000公顷的葡萄园，135公里长的欧垦娜根湖，高山、峡谷、沙漠、几百家酒庄蔓延到丘陵之上，形成层层叠叠葡萄梯田，数不清的徒步小径，热爱田园的人都可以在这里找到归宿。

作家亦舒说：

“世界上没有乌托邦，

但温哥华的生活方式是最适合我的了。”

曾旅居温哥华的歌手李宗盛评价这里：“风，声响，潮汐，天光，让寂寞变得有意义起来。”

高晓松也直言不讳地称赞温哥华为：“华人们最熟悉的，也是我最喜欢的加拿大城市。”

“全球最宜居城市”之于温哥华绝不是浪得虚名。

体感温度上，温哥华的纬度虽已接近北纬50度，比北京还要往北10度，但这里的冬天并没有想象中那么冷，要比北京温暖得多。最冷的1月份平均温度是零上4摄氏度。海洋中暖流的存在就像是在加拿大西海岸安装了一个巨大的取暖器，使温哥华一年四季温暖湿润，舒适宜人。

温带海洋性气候造就了温哥华宜人的温度，慢节奏的生活则为它营造了超高的幸福感。没有名缰利锁的束缚，不必去争抢什么，每个人都可以做时间的富翁，难怪大家都被温哥华的宜人气质所折服。

除了宜居城市温哥华，BC省还有另一座不容忽视的城市——维多利亚。

它屡次登上世界著名旅行杂志《Condé Nast Traveler》公布的全球“最佳小城市” 榜单。

著名的生活方式杂志《Monocle》也评价它“这里拥有全加拿大最温润的气候，靠近太平洋的地理位置，让它成为皮划艇，冲浪和潜水等户外运动的理想之地，还有丰富的文化生活，便捷的生活。”

Photo：Reuben Krabbe（上/下）

作为BC省的省会，维多利亚拥有众多的历史建筑和加拿大西部数座最有魅力的博物馆，是一座极具英伦色彩的浪漫之城。

曾经接待过英国女王的费尔蒙帝后饭店(Fairmont Empress Hotel)是它的地标性建筑之一。

世界知名的布查特花园(The Butchart Gardens)已有100多年的历史，是加拿大国家级历史名胜，也是维多利亚这座花园城市最亮眼的名片。

还有水上运动 ！维多利亚被大海环绕，划皮艇、潜水、钓鱼、帆板爱好者在这里都可以找到他们的天堂。从市中心内港平静的水域到周围广阔的海面，适合各种水平的划手大显身手。

滑雪职业玩家、

加拿大CMH直升机滑雪大使——叉队说：

“加拿大BC省比北海道有着更好的山形和落差，

又比瑞士阿尔卑斯山有着

更大的降雪量和更丰富的地形，

所以我非常喜欢来这里滑雪。”

在叉队心目中，BC滑雪有着不可替代的优势：“加拿大的纬度保证了冬季气温非常适合滑雪，既不太冷也不太热，而沿海的山脉即保证了充足的降雪量，又有足够的高度落差；这里有着北美最好的滑雪度假村惠斯勒黑梳山，落差近1500米，而且地形非常丰富，有大雪碗，深沟槽，极陡坡，松树林，以及公园……绝对是世界级的雪场。这里还有CMH等直升机滑雪胜地。”

的确，从太平洋到落基山，BC省10条壮阔山脉上分布着13大滑雪度假村。超长待机的滑雪季，让你可以从十一月开始畅享燃冬，直到来年的五月份。

惠斯勒黑梳山(Whistler Blackcomb)作为北美最佳滑雪度假胜地，还曾是2010年冬奥会和残奥会举办场地。

除了惠斯勒，大白山滑雪度假村(Big White Ski Resort)作为加拿大最大的滑雪进出的度假村，是当之无愧的家庭出游首选目的地。

还有加拿大第二大滑雪度假村——太阳峰度假村(Sun Peaks Resort)，雪上项目多到超乎你想象。

大名鼎鼎的粉雪公路(Powder Highway)上就分布着8座滑雪度假村。这里是直升机滑雪(Heli-Skiing)的发源地，有着全世界滑雪爱好者都追求的优质粉雪。还有时髦小镇和顶级矿物温泉在滑雪后温暖身心！

品尝过加拿大BC省的诸多美食的

著名美食家蔡澜曾在节目中笑眯眯地说：

“这里的海鲜好吃，弹牙~”

Photo：Andrew Strain(上）Mason Mashon（下)

没错，BC省的海鲜绝对是当地极具特色的美食，海岸线漫长的BC省最不缺的就是海鲜。三文鱼、斑点虾、生蚝、珍宝蟹，一从海里捕捞上来就被送到大小餐馆，制成令人垂涎的美食。

除了海鲜顶配，还有超级正宗美味的中餐，以及多到让人眼花缭乱的各国菜系，每道菜都在冬日里散发着诱人的香气。而这些都可以在温哥华这座宜居城市一并get。

 Photo：@viranlly via instagram

一提到吃，音乐人高晓松也由衷感叹：“温哥华这个地方太舒服了，中餐好吃到令人发指！“

温哥华可以算的上是加拿大多元饮食的代表城市了。这里汇聚着来自世界各地的美食特色，也是很多资深吃货打卡认证的美食天堂。

美食背后也映射着温哥华这座多元城市的包容魅力，让几乎每一种菜系在这块美食地图上都能找到自己专属的位置。

尤其对于从中国赴加拿大旅行的游客而言，在异国他乡最暖心窝的就是家乡的美食了。在华人遍布的温哥华，中餐馆几乎随处可见，最暖心、最窝心的“国产”美食，在这里轻易就能尝到。

去年，温哥华甚至首次获得美食界“奥斯卡”——米其林盖章认证（骄傲了，温哥华被美食届“奥斯卡”认证盖章！）。

正如《米其林指南》国际总监Gwendal Poullennec所说：“评选团队在温哥华用餐时真的很享受，他们对这座城市的美食活力印象深刻。”

从北美第一家也是规模最大的完全碳中和航司——港湾航空 (Harbor Air)，到定期捐赠海洋保护事业的观鲸旅行产品，再到致力于发展生态旅游的森林公园，加拿大BC省绝对算得上名副其实的可持续旅行先行者。

过去1年，“可持续”这个关键词也无数次出现在BC君的内容列表中，从入口的食材到入住的酒店，再到每一次出行的推荐行程，你都能感受到BC省将“绿色”进行到底的用心。

BC省的美食除了得益于优质的地理环境，就是依托于海洋智慧(Ocean wise)这样先进的可持续理念。

海洋智慧是一个旨在保护海洋的非营利组织，50多年来逐步发展成为一个解决过度捕捞、海洋污染和气候变化的全球环境慈善机构。

经过保护和恢复海洋物种，BC不仅拥有了繁荣的鲑鱼养殖场，也为大自然留下了充足的海洋资源。为了更好地保护海洋生态环境，BC省在菜单上留下相应的可持续标识方便消费者识别可持续捕捞的鱼类。

BC省还是农场到餐桌(Farm to Table)理念的坚定践行者。农场和餐厅相距很近，厨师可以精心挑选食材 ，在同一天制作出可口的美食。

在温哥华，随着农产品随季节更替，我们会看到菜单不断发生变化。

在基洛纳和欧垦娜根山谷，农民和厨师也以他们对质量的承诺为荣，并对当地种植的食物充满热情。

欧垦娜根山谷甚至迎来了——“可持续的葡萄酒酿造过程“，来自本地的天然蜂蜜、以纸质代替塑料包装，都在为这片美丽家园的延续而努力。

为了保护蜜蜂，位于温哥华市中心的费尔蒙海滨酒店 (Fairmont Waterfront) 便直接在酒店的露台上给蜂群造了个“家”。

如今，这座顶级酒店的六个蜂巢中栖息着超过25万只蜜蜂，每年生产多达600磅的蜂蜜，从这里收获的蜂蜜还被酒店用到了美味的菜肴里。

作为BC省第一家碳中和酒店，位于维多利亚的劳雷尔角旅店 (Inn at Laurel Point)数年来通过安装蜂箱、废物分类与再利用等举措保护生态。

在劳雷尔角旅店，你还能够看到专门设计的低碳菜单，菜单中的食物来源于本地农场以及酒店自己种植的蔬菜与蜂房。食材的运输耗能会大大降低，菜肴也更新鲜与健康。

在温哥华格劳斯山，一项名为蓝松鸡可持续发展 (Blue Grouse Sustainability) 的计划正在进行中，通过设立格劳斯山濒危野生动物保护区、坚持使用清洁能源等多种举措为实现可持续发展助力。

维多利亚布查特花园也实行了一系列绿色环保措施，包括回收和堆肥计划，同时还大量使用人工和机械等非化学的方式去除杂草。

在BC省这趟行程的点点滴滴，你都能感受到当地居民对原始生态的敬畏、对绿色出行的坚守！

在辽阔自然中收获最顶级的治愈力

在隔绝内卷的宜居城市中感受生活本来的样子

在飞驰的冰雪运动中放肆追寻极致的快乐

在最多元的美食地图中找到最心心念念的家乡美食

在真正的可持续旅途中感受到

BC省居民将“绿色”进行到底的用心

相信你在加拿大BC省的2024新年旅行第一站

一定不虚此行！