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到手$74 | 爱仕达旋风不粘铸铁锅,无涂层锈不了,能当传家宝

到手$74 | 爱仕达旋风不粘铸铁锅,无涂层锈不了,能当传家宝

10月前

炊具行业的巨头——爱仕达

第三代旋风无涂层铸铁锅升级归来!

一体浇铸的老铁锅,爆炒导热更快,

炒起菜来有锅气,吃起饭来倍儿香~

油烟还不大,简直不要太完美了!

现在买砰砰立减15刀,到手仅$74

作为炊具行业巨头,爱仕达40余年只为打造一口好锅,早已成为家喻户晓的国民品牌,屡次登上十大铁锅品牌排行榜

这款爱仕达铸铁锈不了炒锅,自然也是一口不可多得的好锅!很多用过的厨友都表示,用这个锅炒菜倍儿香,厨艺感觉都提升了几个层次~

而且在烹煮的过程中,铁锅在高温会释放微量铁元素渗入食物中,所以铁锅炒菜还能补铁呢! 




1



健康防锈无涂层

还原食材原生态的味道


中国人做菜喜欢猛火爆炒:热锅、倒油、放菜、翻炒、起锅……一气呵成,菜肴就有了高温灼烧后的锅气,吃起来也更香,而无涂层的铁锅最适合爆炒了。不用铁锅做出来的菜,总感觉差点儿味。

爱仕达铸铁炒锅采用高纯度原生铁,经历1500℃的高温熔炼杂质后,一体浇铸成型,并通过精细打磨而成完全杜绝了化学涂层和铝制品对人体的危害

用过炒锅的人都知道,没有涂层比有涂层的不粘锅要健康,相比于一年一换的涂层锅,无涂层的锅能用很多年,就显得经济实惠多了。

而且,这口铸铁锅表面具有密集的均质微孔,在烹饪过程中,食材的油分子会渗入铸铁晶粒结构中,在铁锅表面形成一层油膜,这就相当于给铁锅加了一层没有化学成分的不粘层。

保养得好的话,这炒锅就会越养越润,越养越不粘,越炒越好用

由于锅面不含任何涂层,所以完全不存在脱层脱落、刮花等问题,即使是小龙虾、贝壳类、大闸蟹等坚硬的食物,也能放心翻炒

由于它采用了高温氮化工艺,有效增强了锅面的抗酸碱、抗腐蚀、抗氧化性能,用得再久也不容易生锈,因此它被命名为“铸铁锈不了炒锅”!

经过测试,即使用5%盐水浸泡90分钟,它也始终平整光洁,毫无腐蚀现象。相比之下,普通铁锅就略为逊色,30分钟开始发黄,60分钟已经出现片状腐蚀,90分钟后就有腐蚀物残留了。




2


厚底薄壁少油烟

中小火也能轻松爆炒


经常煮饭的应该有同样的困惑,很多菜炒久了出锅时软趴趴的,炒的时间短了又不熟。其实主要是因为锅内的温度不够高,锅体厚升温慢,导致食材一入锅,锅内的温度马上就降下来了,炒菜时间自然就要需要延长。

而它能很好地解决这个问题。旋风聚能底设计16根导焰槽形成热能涡流,牢牢锁住热量,炒菜时能让食物迅速升温,保持住“锅气”,菜出锅时色香味俱全,炒出来的菜更好吃。

但是中式爆炒往往伴有大量的油烟,而油烟里含有很多刺激性的有害物质,对我们的呼吸系统、皮肤等造成的损害都很大。

它厚底薄壁的设计能快速均匀地导热,让食物里里外外都受热均匀,不易糊锅,油烟也就自然更少了

用的时候,小火就能实现爆炒效果了。菜和肉放下去,很快就能爆香,油烟还不大,炒出来的菜那叫一个香喷喷呀~




3


健康烹饪油你控

低油饮食守护全家健康


孩子要健康成长,老人要控制高血脂、高血压……低油饮食很重要,但现实生活中要精准控油又谈何容易呢?
别急!爱仕达这款炒锅的专利油你控工艺,能轻松帮你实现精准控油,让烹饪更健康!

锅壁上人性化地标示出了油量刻度环,做菜时,将锅体倾斜45°角,倒入食用油并对准锅底的0 ml的横线,只需瞅瞅锅壁上的另一条横线(10ml/20ml/30ml/40ml),就能轻松控制油量,实现真正精准少油烹调的理想,守护全家健康!




4


贴心好细节


大容量,加高锅深



除了油烟,中式爆炒的溅油问题也让人很烦恼。溅到灶台后墙面的油渍,日积月累就会形成油污,清洁起来十分头疼。这款炒锅足足达10cm的锅深,再也不用担心油溅出来了!

而且,容量还超大,最适合家人聚餐,或是邀上三五好友一起,6人份的菜量用它都能轻松解决,根本不用担心菜不够吃了!

不挑炉灶



它的旋风聚能锅底,不仅防滑,不挑炉灶,燃气炉、电磁炉、电炉、电陶炉和卤素炉都可以使用,直接打火锅都没问题!

可立锅盖



可立的锅盖,不仅可以节省厨房空间,还不会让热气腾腾的锅盖无处放置了。


如果你担心涂层炒锅不健康,还想炒菜有锅气,那么这款铸铁炒锅就很值得入手,趁现在新品价优惠10美金,赶快下单,做一手好菜犒劳自己吧!

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来源:北美厨房有约

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