LA本帮菜合集 | 这8家本帮菜馆,拿捏你的江南胃!
本帮菜、上海菜
以浓油赤酱、醇厚鲜美征服世界
对于包邮区的小伙伴而言独具情怀
菜品兼具油多味浓、色泽红亮
入口品尝咸中带甜,汁浓入味。
前不久追《繁花》的小伙伴
更是被剧情里的本帮菜江湖馋迷了眼
图源《繁花》,版权归原作者所有
根据大家推荐的list!
小队长整理了8家开在洛杉矶的本帮菜
正宗!好吃!量足!让我们一起来看看?
(年夜饭可以安排)
Auntie Qiu Kitchen裘家阿姨
以下图源yelp,版权归原作者所有
想吃上海菜一定要试试裘家阿姨,不少小伙伴公认的好味道。
油条包麻糍,咸豆浆,蛋饼,馄饨都是经典好味道,保你吃一次流连忘返。
前不久《繁花》热播时店家也紧追热点推出了汪小姐最爱的排骨年糕搭配双档粉丝汤,还有菜泡饭与范总爱吃的油墩子套餐。不知道大家打卡了没?
Shanghailander Palace 上海滩
这家店十分适合新年聚会聚餐,有大圆桌也有包厢,装修浓浓上海味道。
菜品摆盘精致种类丰富,色香味俱全,江浙沪人去了按头安利,年夜饭必选餐厅之一。
最近他家大红灯笼已经挂起来了,氛围感十足。
Shanghai No.1 Seafood Village
上海壹号
一进门就能听到浓浓上海话,不论是服务员还是食客90%都是上海人,属于一秒穿越上海的宝藏小店。
烤麸微甜有嚼劲,生煎包一口爆汁,在LA属于口碑和性价比都不错的一家,把上海传统菜肴的精髓拿捏的恰到好处,它家还有一些港式点心可以选择,适合带家人朋友来吃。
Long Xing Ji Juicy Dumpling隆兴记
隆兴记位于San Gabriel的一个Chinatown内,很适合江浙沪小伙伴来吃。
招牌第一的大号蟹黄汤包,可以用吸管吸汤包里的汤汁,口感浓郁超级鲜美;还有可以选原味还是甜味的小笼包,咬一个洞吸了汤汁一口闷,味道令人上头。
无锡口味,主打一个“甜口”,正宗好吃份量足。
Jiang Nan Spring江南春
一家被米其林认证过的江浙菜,核心精致好看,味道褒贬不一。
虽然看起来像江浙本帮菜,实际上融合了不少川味,麻辣干锅店内也有,菜单各个菜系都挺丰富算是大融合,不过上海菜种类多一些。
东坡肉、苔条鱼、醃笃鲜推荐的人较多,东坡肉勾芡浓郁入口扎实咸甜,值得尝试一波。
Embassy Kitchen 外滩8号
这家店开业不到一年,之前是一家茶餐厅,现在在同样的位置做了本帮菜。
店内环境大厅包间都有,适合聚餐聚会宴席,装修是老上海风格。
菜品量大摆盘好看,白斩鸡、本帮熏鱼等十分推荐,盲点不踩雷,性价比十足。
楼外楼 Chang's Garden
开业十几年的老牌江浙餐厅,以杭帮菜为主的同时兼具一些北方风味。
冰糖桂花莲藕:又甜又香又糯,嗜好甜口的必点。
炒鳝丝:处理的很干净,一口都是鳝肉,比较正宗。
其他款总体平平无奇,整体性价比不错,如果不是特别讲究的朋友可以来试试,还有一些川味菜品。
S&w China Taste 上海小吃
隐藏在罗兰岗的一家小众上海菜馆,虽然名气不够大但是足够宝藏,不少网友强推。
他家厨师就是地地道道的上海人,做出来的菜品更是没得说。炒年糕小笼包春卷虾仁小排都是经典好吃,网友表示:他家的葱油拌面更是地道。
并且价格基本10$左右,性价比十足,用餐体验也是绝佳,服务十分在线。
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文字 排版 | 番薯
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编辑 | 番薯
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