美国肯德基，一般；中国肯德基，好吃！不是伏拉夫，这是事实
大家好，我是乌鸦。
进入“过年周期”，就开始了“吃”的旅程，各位可能对“二十八把面发，二十九蒸馒头……”这组传统顺口溜有印象，从小年开始，就是每天换着样地搞吃的。虽然乌鸦也没有去彻查这顺口溜的确切成因，但我估摸多多少少跟以前我们生活并不富裕，逢年过节才能顺理成章地“吃好的”有关。
曾几何时，肯德基等“洋快餐”还是国人眼中的“高大上食品”；而今随着人民群众饮食水平的不断提高，这已经是大家的寻常餐品了，这个过程见证了中国人从吃饱到吃好的转变。
“吃好”之后，我们甚至有闲情逸致调侃调侃肯德基，坊间流传一个说法：中国肯德基比美国的好吃。其实这个说法流传有点年头了，近期则据说是冬奥冠军谷爱凌提到了这个话题，她也说中国的肯德基更好。
这乍一听，哎嘛，老伏拉夫了是吧！
然而这个事是真的，中国肯德基，还真就比美国肯德基好……
肯德基作为“洋快餐”的代表，在进入中国后，跟“原版”逐渐产生了越来越大的差别，根据中国人的口味推出不少新菜品。但在美国老家，肯德基的菜单上依然是当初起家的炸鸡、汉堡等经典产品，很少有新口味的推出。
吮指原味鸡一共有5块，每块的重量大约在105克左右。
美国肯德基吮指原味鸡
美国肯德基的吮指原味鸡，每块在137克左右。
美国肯德基的苹果派，每个大概在81克左右。
国内肯德基的冰淇淋有原味圣代和草莓圣代两种口味，而美国肯德基没有冰淇淋卖，此外，美国肯德基也没有薯条（别的还比较能理解，这个还真有点让人意外）。
美国肯德基没有冰淇淋，但是有一个很大的巧克力蛋糕。
国内肯德基的饮料也非常多，从up主po出的视频来看，我们数一数能数出九种饮料来，分别是：1.冰镇杨梅饮；2.肯德基著名的九珍；3.冰美式；4.生耶拿铁还有卡布奇诺等。
但是美国肯德基这边的饮料选择就不太多，我们看一看桌上摆的饮料数一数也有九杯子，但这些饮料几乎都是碳酸饮料。
美国人真的是超爱碳酸饮料，这大概与他们的饮食习惯也很有关系。
而国内的肯德基门店，在不同地区也针对当地口味做出了改良，肯德基在广东的店里就能够点到鸡柳咖喱滑蛋饭、港式大鸡腿饭和龙虾大塔可等粤式美食。
奥尔良风味的全鸡：
汉堡也有超多口味，比如汁汁厚座培根和牛汉堡真的是超大份。
而美国肯德基的汉堡就只有两款，并且两款都是鸡肉堡，唯一的区别就是一个辣一个不辣，但是美国汉堡比中国汉堡的重量要大一些，而且就这两款也是最近几年才有，在此之前，美国肯德基没有汉堡。
除了菜品数量相差巨大之外，中美肯德基在选址和经营方面也有很大不同。
比如，美国部分肯德基餐厅装有防弹玻璃。
在我国，谁能想到大家去餐厅吃个饭还会遇到生命危险呢。不得不说，美国肯德基虽然在菜品上没有“因地制宜”，在安全设置上倒是充分考量了“国情”。
当然，美国肯德基此举，是有着血的教训才不得已而为之。
1983年9月23日晚上，位于美国得克萨斯州基尔戈尔市的一家肯德基餐厅营业期间时，两名凶犯冲进餐厅将所有食客和员工绑架到郊外，将其中一名女员工奸杀之后，将其余人全部杀害在野外。
此案一直到2005年才抓获了两名犯罪嫌疑人，这二人虽然都被判无期徒刑，但他们始终咬死口不承认自己和基尔戈尔市肯德基凶杀案有关。
上图为受害者，下图为两名犯罪嫌疑人
受此影响，美国很多肯德基餐厅才装上了防弹玻璃，人们通过收银槽把钱滑进去，店员通过旋转仓或者安全柜将金黄的炸鸡递出来。
要知道，那可是改开初期的80年代，人们每月工资都不超过三位数。
据国家统计局相关数据统计：1987年城镇居民的平均每人可用于生活费的收入为916元，而肯德基开业当天人均要花掉10元钱来买炸鸡。
这一方面说明大家愿意为“洋快餐”花钱，另一方面也说明肯德基一来中国定位就是高端，其客单价相对当地人均消费水平高出很大一截。
曾经肯德基能够凭借一款“原味吮指鸡”便成为世界餐饮业巨头，靠的便是规模化、标准化从而实现量产，它的成功是工业时代的成功，这也奠定了肯德基在美国老家几乎“一成不变”的标准化菜品系统。
而如今中国已经成为肯德基最大的市场，肯德基几乎三分之一的销售收入都来自中国。可以说肯德基除了刚进入中国市场时的“高端人设”以及“洋货新鲜感”，其初始菜品在中国并没有像在美国本土那样稳固的基本盘，想要继续在中国餐饮市场混出样子，菜品的丰富、本土化的提高，它就必须得办到，它没得选。
从这个意义上说，中国肯德基比美国肯德基更好吃，是个必然结果。
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