直播预告|春日品明前龙井!为你奉一杯好茶,聊聊茶的故事~
直播时间:4月2日下周二,晚7点
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事儿君在英国生活多年,熟知英国人的日常爱好,其中就包括英式下午茶。
从英国女王到普通老百姓,都为其着迷。
其实,被英国玩出花来的下午茶,跟中国还有着意想不到的联系。
这是因为英式下午茶中喝的是红茶,比如大家熟知的伯爵茶,而红茶的起源正是中国。
有意思的是,早期的红茶其实是我们做坏了的一批茶,它的由来完全是一场“美丽的意外”。
那是400年前,一群官兵或土匪来到武夷山,吓得当地村民纷纷逃命。等30天后村民们回家才发现,临走时家里刚采下的茶叶已经发酵,发黑发红,于是赶紧生火想将茶叶烘干。
巧的是,他们用的柴火是潮湿的马尾松,冒出的烟把茶叶又熏了一遍。村民不敢在家门口卖这种已经发黑的茶叶,就把它卖到了现在的福建厦门一带,又通过茶贩子转手卖给了外国人。
这批茶叶经过丝绸之路来到欧洲大陆,在海上的10个月里,发酵的茶叶出现了退火(或称钝化),味道变得更加醇厚。
到达欧洲后,其中的221磅茶叶变成了葡萄牙凯撒琳公主嫁给英国查理二世的嫁妆,跟她一起来到英国。
就这样,茶叶传入英国上流社会,来自神秘东方古国的生活方式成了英国上流社会的一种风尚。
碰巧英国的水质偏硬,适合冲泡发酵的茶叶,会让口感更醇厚,这种美味的饮品一下子就俘获了英国人的心。
第二年,外国茶商又找回来,点名要“Black Tea”(被翻译成红茶)。
中国的制茶人一开始不知道那是什么,研究了半天才发现是一批做坏了的茶,红茶即由此而来。
就像这个故事中的情况一样,一种茶叶的诞生可能只是一次美丽的意外,但经过数百年的沉淀,制茶技术已经非常成熟,茶及其背后所蕴含的文化让它在中国人心中有着特殊的位置。
从古代开始,品茗就是文人雅士所钟爱的雅趣之一。
静下心来泡一杯好茶,观茶色、闻茶香、品茶味,再用心欣赏一番茶具的工艺之美,让视觉、嗅觉和味觉都得到满足。
同时,品茗也是在品味生活,让人思考人与事物、与环境、与自然之间的关系,一杯一盏间尽是人生滋味。
现在,品茶依然是很多人生活中的情趣所在,用喜欢的茶具泡一杯好茶,这一刻就能成为平淡生活中的小确幸。
春天正是品茶的好时候,让人总惦记一口新茶,像这几款甄选绿茶(狮峰龙井/西湖龙井/碧螺春),
还有亿亩茶园3.0安吉白茶,都是2024年的新茶。
4月2日晚7点事儿君直播间,我们将携手“茶仙子”鲍丽丽老师,为大家带来一场芳香四溢的直播,分享多款不同种类的好茶以及精美的茶具。
有科普、有故事、有情怀也有趣,请大家点击下方卡片进行预约,这么干货满满的直播一定不要错过哦!
说到这里,必须为大家隆重介绍一下我们这次的直播嘉宾“茶仙子”鲍丽丽老师。
她16岁习茶,2010年上海世博会期间,被时任联合国秘书长潘基文先生授予“茶仙子”称号,曾为60多个国家元首演绎过中国茶艺。
二十多年来,她作为中国茶文化推广大使,一直致力于推广中国茶以及茶文化,是茶振兴计划项目的总发起人,也是茗约文化的创始人。
茗约文化以东方诗意文化为主题,是集文化艺术、茶文化、茶产业为一体的产业集团,旗下有醒悟普洱茶、文博教育基地等重点项目。
事儿君已经去文博教育基地替大家体验过了,领略了一番中国茶的魅力。
这次直播,茗约文化带来了他们的好茶和茶具跟大家分享,今天就先给大家剧透一下——
壹
2019年份醒悟xSHANGXIA联名礼盒
(云南古树普洱茶)
醒悟古树普洱茶是茗约家的当红花旦,2014年曾作为APEC首脑峰会的大礼赠送外宾。
茶叶原料选用六百年以上的云南古树茶芽叶,由茶仙子老师亲自监制,春采、 夏晒、 秋压、 冬藏,花一年时间做一饼茶,经充足日晒,让茶叶具有太阳蜜香,产量有限,所以更显珍贵。
这款茶的包装是跟爱马仕旗下传承中国传统手工艺和生活方式的品牌SHAGN XIA(上下)推出的联名款,圆形的红盒子典雅又有质感,送礼很有面子,也特别适合茶圈老炮收藏。
贰
非遗大师茶 甄选岩茶
(2022纯种大红袍)
这款大红袍是非遗传承人吴宗燕大师手作,稀少又珍贵。
大红袍生于武夷峭崖悬壁之间,自然纯粹,被称为“岩茶之首”。
纯种大红袍外形条索紧结,色泽绿褐鲜润,冲泡后汤色橙黄明亮,香气馥郁有兰花香,喜欢岩茶的朋友不要错过。
叁
拍卖级1980冻顶老乌龙
台湾省冻顶老乌龙茶曾是拍卖行的拍品,拍卖价为一坛20斤80万人民币。
44年陈期,封缸窖藏,因长期自然发酵,汤色是琥珀红色,入口滑顺自然,有水蜜桃的甜香味道,随着收藏年份的增加,味道也随之改变,让人体验到藏茶的乐趣。
肆
龙蛋紫砂金壶礼盒装
龙蛋壶zui早记载在清代吴鼎梅的《阳羡茗壶赋》中:“圆者如丸,体稍纵,为龙蛋。”
龙作为吉祥图腾,“龙蛋”之名包含美好的祝愿与寄托。
小巧精致,壶身为蛋状,圆润可爱的造型平添了一股稚气,让人体会到一把好壶带来的感官之美。
伍
赏春茶器具套组(天下白)
材质来自宋五大名窑之一的定窑,白如玉,薄如纸,声如罄。
拾月壶壶型适合冲泡高香类茶,茶事包适合送礼,外出旅行时携带也很方便,让你随时随地都能品茶。
陆
红泥炉套组(圆炉款)
采用原矿泥料制作,手拉胚成型,会跳盖卡盖,倒挂90度不会掉盖。
陶壶可吸附矿物质,软化水质,使茶水口感更柔滑,喉韵更为细腻,突出茶香。
柒
醒悟琉璃杯 (品茗杯)
它的杯身参考了古树茶的纹理,玲珑剔透,泡茶时可以折射出茶汤的迷人光影,灵气十足。
家里或办公室如果布置了茶席,可以一次配5套,也就是10只杯子,日常接待就够用了,很能突显主人的品味。
中国风的红色礼盒包装,送给喜欢茶的朋友,也是一份不错的伴手礼。
除了上面几款,直播间还有更多品质好茶及茶具等着大家。
如果是茶圈发烧友,可以试试几款非遗大师茶,比如甄选红茶(铁观音清香型);
凤凰单丛(蜜兰香/鸭屎香);
18年陈老六堡云境(大罐/小罐)。
明星款2013年大红柑(金色罐装)和甄选白茶(2016年陈皮白茶)适合自留作为口粮茶;
品鉴茶六罐礼盒(肉桂/水仙/大红袍/老六堡/正山小种/祁门红茶)和甄选乌龙茶(凤凰单丛六罐礼盒)都很适合当伴手礼送人。
至于茶具就更丰富了,有单只的茶杯、茶壶,也有成套的茶具,大家可以根据根据自身情况来选择。
今天的介绍只是抛砖引玉,更多惊喜请大家蹲守事儿君直播间。
4月2日晚7点,事儿君将携手“茶仙子”鲍丽丽老师为大家带来一场直播。
请大家点击下方卡片进行预约,我们等你一起品好茶、听故事!
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